Ogni sera ha il suo momento
Ci sono le serate che aspettiamo tutto l'anno e quelle che nascono da sole, tra un cocktail e l'altro. Il Dixie è il locale per cene ed eventi ad Alessandria dove, in fondo, ogni sera è un po' una festa.
I cocktailL'aperitivo, il rito di ogni sera
Il bancone si accende verso le sette e mezza, e da lì la serata prende la sua strada.
Mojito, caipirinha, caipiroska alla fragola, Margarita. A chi viene spesso non serve nemmeno ordinare. Quando arriva al tavolo, lime, ghiaccio tritato e zucchero di canna sono già nel bicchiere, pronti da pestare.
Per chi preferisce la birra ci sono le spine al bancone, e alle spalle del barman una parete di gin e distillati che negli anni non ha mai smesso di crescere.
È l'ora in cui il locale si riempie di voci. Amici che si ritrovano, colleghi che staccano, chi entra per un drink e poi decide di restare a cena.
Un aperitivo al Dixie raramente finisce all'ora prevista.
La cenaLa cena, senza fretta
Quando arriva la fame, il bancone lascia il posto ai tavoli.
A tavola la carne fa da padrona, con i grandi tagli che ci hanno resi riconoscibili e una carta dei vini che va dall'Italia all'Australia. Accanto alla carne trovi burger, piatti di pesce e crudi, e nelle serate a tema il menù cambia insieme alla serata.
Intanto lo staff tiene il ritmo della sala, gira tra i tavoli e si ferma a chiacchierare. È un clima conviviale, di quelli in cui ci si sente a casa.
Qui la cena non ha un orario di fine.
Ha solo un buon inizio.
Una sera al Dixie
Cocktail, grandi tagli, pesce, burger e le nostre serate a tema. Qualche scatto dal nostro locale per cene ed eventi ad Alessandria, per farti venire voglia di passare.
Le serate che aspettiamo tutto l'anno
Ci sono date che i nostri clienti segnano in calendario prima ancora di noi.
Halloween
Ogni anno trasformiamo il dehors in un set cinematografico. Auto anni Settanta, ragnatele, fantasmi, a volte un vero cimitero. Tutti aspettano di scoprire cosa ci siamo inventati, e dentro il locale si veste a tema.
Paella Night
Paella, polpo alla gallega e sangria. È una delle serate più attese, tanto che durante il lockdown ne abbiamo preparate più di 130 da portare a casa, pronte da finire in forno.
Aperitivo della Vigilia
Ad Alessandria, il 24 dicembre, si fa il giro dei bar. Noi ci siamo con il nostro stile, elegante e americano, e con proposte di pesce e di carne. È il giorno in cui ritroviamo chi torna a casa per le feste.
Ma per noi una festa non ha bisogno di una data. Ogni sera la sala si riempie di persone serene che si divertono, si alzano, passano da un tavolo all'altro, e lo staff si diverte con loro. Le prossime serate le annunciamo su Instagram.
Ogni anno, quando si avvicina Halloween, ci batte un po' il cuore. Sappiamo che la gente aspetta qualcosa di nuovo, e deve essere meglio dell'anno prima.
Il tuo locale per cene ed eventi ad Alessandria
Gli eventi ci permettono di cambiare veste, restando sempre noi stessi.
Per l'aperitivo puoi passare quando vuoi. Per la cena e le serate speciali è meglio prenotare. Se vieni per una serata a tema, quando prenoti chiedici pure cosa abbiamo preparato, siamo sempre contenti di raccontarlo. Siamo in Corso Lamarmora ad Alessandria, aperti dal martedì alla domenica dalle 19:30. Ci vediamo al Dixie.